Unilever heeft al de Vegetarische slager overgenomen en verkoopt ook al vegan burgers aan Mac Donalds en Burger King. De komende jaren gaat Unilever voedingsmiddelen maken met meer groente, minder vet, suiker en zout. Er is zelfs een Vegan Magnum met minder dan 250 Kcal.
Plan is ook om in de toekomst te kijken naar toepassingen met algen. Ook is Unilever zoutloze noedels op het spoor gekomen, een slimme kok die op basis van kruiden hierin is geslaagd.
Commentaires